HARIO V60 NEO - NIPERS DE 1-4 costillas de resina tritánica en espiral

Si eres de esos que se toma en serio el café y quiere que tenga ese sabor limpio y controlado, el HARIO V60 NEO es tu aliado. Se trata de un gotero de resina (esos también conocidos como dripper) con costillas en espiral que ayuda a que el agua pase de forma pareja. Si todavía no caes en esto del café de filtro casero, esta herramienta es ideal para comenzar: es más simple que una cafetera francesa o una Moka, pero te da control real sobre cómo se prepara tu bebida.

Las costillas en espiral del V60 NEO hacen que el café molido no se comprima contra las paredes del filtro, lo que significa extracción más pareja y menos amargura. Es decir, tu café sabe mejor. Aplica perfecto si vives solo, en pareja o en un departamento donde compartir una cafetera grande no tiene mucho sentido. También va bien para cuando tienes visita y quieres impresionar sin que sea complicado. Eso sí, necesitas molino de café y filtros (que vienen por separado), así que no es un "saca-y-listo", pero la curva de aprendizaje no es difícil. Vale la pena cuando valoras la calidad de lo que tomas y tienes 5-10 minutos para preparar café en lugar de 2.

Compra este HARIO si ya usas filtros de café en casa o estás decidido a empezar; si lo tuyo es la rapidez y el café de máquina automática, mejor espera. También ten en cuenta que siendo de resina requiere cuidado al lavar (sin agua muy caliente) para que no se quiebre. Por el precio que está, es una opción accesible que dura años si le tomas las cosas con calma.