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Marca: The Italian Coffee Company
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últ. 14 ago · 1 obs.
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Te presento un café en grano que vale la pena si eres de los que se toman el desayuno en serio. La Mezcla Espresso de The Italian Coffee Company es para cualquiera que quiera armar su propio café en casa sin depender de la cafetería de la esquina. Sea que tengas una máquina espresso, una cafetera de filtro o hasta una prensa francesa, este grano tostado te funciona con todo. La bolsa de 1 kilogramo te alcanza bastante tiempo, así que es más práctico que comprar paquetes chiquitos cada semana.
Lo que hace este café interesante es que combina granos para dar esa intensidad característica del espresso, pero sin llegar a ser agresivo en el paladar. Lo usas en máquina espresso para esos shots rápidos en la mañana, lo mueles grueso para una cafetera automática, o lo haces en prensa para el fin de semana cuando tienes más tiempo. A ese precio que ves, es un punto medio razonable: no es el café de fonda, pero tampoco estás pagando marca premium de importación directa. Te conviene cuando ya tienes tu moledor de café en casa (molido puro pierde sabor rápido) y buscas algo consistente sin quebrantarte el cochinito. No es tu producto si prefieres cápsulas desechables, bolsas de 250 gramos o ese café que viene ya molido en lata hermética — aquí el grano es fresco, pero depende de que lo guardes en un lugar fresco y seco.
Considera comprarlo si ya molesques tu café en casa o estés pensando en invertir en un moledor de verdad. Si vives solo o solo tomas café ocasionalmente, a lo mejor una bolsa más chica te conviene más para que no se pase de fresco. Verifica que el vendedor sea confiable en Amazon y que la bolsa llegue bien sellada — el grano tostado puede absorber humedad si no llega protegido.
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