BRAGG, Vinagre de sidra de manzana orgánico, 946 mililitros

Si llevas tiempo escuchando hablar del vinagre de manzana pero nunca te animaste a probarlo, el Bragg Orgánico de 946 ml es una buena puerta de entrada. Es uno de los vinagres de sidra más reconocidos en el mundo naturista, hecho con manzanas orgánicas y sin pasteurizar, lo que conserva la "madre" (esa nube turbia que ves en el fondo). Va dirigido a personas que cuidan su alimentación, buscan alternativas naturales para el hogar o simplemente quieren un vinagre de calidad para cocinar.

En la cocina lo puedes usar para aderezar ensaladas, marinar carnes, hacer vinagretas caseras o darle acidez a salsas y guisos. Fuera de la cocina, hay quienes lo incorporan en su rutina diaria diluido en agua antes de comer, aunque los efectos varían de persona a persona y lo más prudente es consultarlo con tu médico si tienes alguna condición de salud. También funciona muy bien como limpiador natural mezclado con agua para superficies del hogar, o como último enjuague para el cabello si buscas darle brillo. Con 946 ml tienes para bastante tiempo sin importar el uso que le des.

Te conviene si ya usas vinagre de manzana con regularidad y quieres una versión orgánica y con madre, que es la presentación más completa. Vale la pena también si cocinas seguido y quieres un vinagre con más carácter que el blanco de mesa. No es necesario si solo buscas vinagre para limpiar o para recetas básicas, porque para eso hay opciones más baratas que hacen el mismo trabajo. Y si es tu primera vez probándolo, considera empezar con una presentación más pequeña para ver si se adapta a tus hábitos antes de comprometerte con casi un litro.